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泰国有哪些美食

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享泰国小吃做法的宠物知识,其中也会对泰国有哪些美食(泰国有哪些美食特产)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

泰国有哪些美食

泰国有哪些美食

 泰国美食有哪些之曼谷美食推荐

  1.酸辣虾汤(Tom Yam Kung):酸辣虾汤味道好,口感层次丰富,香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道,椰浆放不放就凭个人喜好了。

  2.蒸红咖喱鱼(Hom-Mok Pla):用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸,非常美味。

  3.咖喱 Kaeng:绿咖喱、红咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉类为多,比如绿咖喱鸡(Kaeng Kaew Wan Kai)。

  4.泰式炒面(Pad Thai):平民小吃,有的可以加个蛋,有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。

  5.烩炒棵条(Rad-nak):用米粉或泰式棵条(Sen Yai),加上芥蓝菜、洋葱、肉片、蚝油拌炒,看起来有点像烩米粉或烩棵条。

  6.柚子沙拉(Yam-Som O):这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。

  7.凉拌青木瓜(Som Tam):这其实是泰国东北部的料理,现今遍布全泰国,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合捣碎制成。椰糖和辣椒的分量可请店家酌情调整。

  8.炸鱼饼(Tod-Mann Pla):将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸,香嫩可口。

  9.打抛肉(Lab Kai):因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类,所以被翻译为打抛肉,同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典型范例。

  10.棵条(Kuay Tiew):最常见的路边摊汤面,汤头味道多样,有鸡蛋面(Ba Mee)、宽版棵条(Kuay Tiew Sen Yai)、棵条(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。

  11.Miang Kam:用叶子包着椰糖、姜、辣椒、椰丝、虾米等一起吃,味道极佳。

  12.烤肉串(Muu Ping):曼谷常见的小吃之一,一串10B,配糯米饭最好吃。

  13.炒酒鬼(Pad Kee Mao):这道菜因为味道很辣,可以辣醒宿醉的人,所以被称为“辣酒鬼”。

  14.海南鸡饭(Khao Man Kai):明显的中式料理,泰式海南鸡饭味道很淡,吃时加点蘸酱正好。

  15.虾酱饭(Khao Kruk Ka Pi):在曼谷河边市场极为常见的食物

  16.海鲜(Seafood):无论是现烤大头虾、蒸鱼,还是螃蟹料理等,在曼谷都有机会享用,便宜而又新鲜。

  17.生虾(Kung Chae Nam Pla):新鲜虾子配上辣椒和大蒜片,淋上柠檬调味的酸辣酱汁,甘甜的虾肉配上辛辣酱汁正对味。

  18.拌菜(Yam Ta Krai):这道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等,口感绝佳。有些餐厅会把这些料铺在炸鱼上,蘸着酸辣酱汁一起吃。
泰国美食有哪些之双城甜品
  1.椰子糕(Kha Nom Chan):以椰浆为主料,加进芋头、蛋黄等材料,有多种口味供您选择。吃起来比娘惹糕口感更好。
  2.蛋黄椰丝小饼(Kha Nom Beung):这道点心在各个集市路边摊都见得到,将面糊烤成一张薄薄的小圆饼,放上椰丝或用蛋黄加糖的蛋丝,并将面皮对折就完成了
  3.糯米饭(Kha Nom Tom):用糯米饭包上甜豆,两口就可以吃完。有些包裹着香蕉或其他甜馅,有的就只是糯米饭团。
  4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay):这是一道拨开蕉叶后还带着淡紫色的糕点,主要材料是香蕉,掰开糕点,可以看到里面塞着椰丝,味道很香。
  5.水果甜点(Luk Chop):这是泰国一道巧夺天工的点心,用糯米粉制成皮,再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰国蔬果,外层再裹上琼脂。
  6.糯米皮肉馅儿(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor):一种是用糯米粉水皮包裹猪肉内馅,另一种则是用像西米露的外皮,同样包着猪肉的咸甜点心,泰国人多半会混着油葱、辣椒一起食用 。
  7.**米棵(Kha Nom Tien):这道咸点心是用糯米制成的,内馅是猪肉加上一些胡椒,用芭蕉叶或香兰叶包起来蒸熟食用
  8.蛋黄甜点(Thong Yib Thong Yod):金黄圆润的小点心看起来非常可口,主要是用蛋黄、糖制成,大部分呈椭圆形,有的会做成花朵或皇冠的样子。
  9.糯米甜点(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya):糯米饭上加配猪**;或是把鸡蛋和糖打匀蒸熟,是一种像布丁一样的甜食,放在糯米饭上食用。
  10.香蕉椰子糕(Bah bin):是一种浅紫色的糕点,用椰丝混着香蕉,扎实而香气十足。
  11.油条(Pa Tong Koo):泰国油条比较短,口感厚实一些。通常搭配豆浆、咖啡一起吃,或是只蘸香兰叶酱、砂糖吃。
  12.椰奶西米露小点(Sa Kuu Ka Ti):这是一个蒸过的小点心,白色部分是椰奶制作的,下层是有点咸香的玉米西米露的冻状物,独具风味
  13.芒果糯米饭(Khao Niew Ma Muang):最具代表性的泰国甜点,只有芒果产季才会出现。
  14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae):热热的红褐色茶汤或咖啡,加上炼*、牛奶和很多冰块,香甜好喝。
  15.啤酒(Beer):泰国两家大品牌Sigha和Chang,是泰国销量较高的酒精类饮品,后者口感较强烈,前者则外销出口最多。
  16.草茶 :泰国有各式草茶,在夜市路边摊都有。大部分是解热凉茶,比如深绿色的Bai Bua Bok、浅褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龙眼茶等天然饮品。
  17.果汁、冰沙:热带国家水果产量丰富,新鲜果汁到处都有,尤其在炎热的泰国,现做的***沙是最佳的选择。

泰国有哪些特色菜式

泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国特色菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料。呢? 泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱了眼福。 1、蚂蚁蛋 我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。 2、炸大虫 在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。 3、花 蔬菜营养美味,鲜花当然也是。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。 4、鸭嘴壳 对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。 5、鲨鱼肉 把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。 6、碎肉粘米饭 一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。 7、炸青蛙 跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。 8、炸猪皮 把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。 9、猪血面 在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。 10、糊辣酱 一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。 11、泰国柠檬(KaffirLime) 泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。 12、鱼露(FishSauce) 鱼露是一种典型的泰国南部调料,也有人它叫白酱油,顾名思义它就是像酱油一样的调味品,做法和中国酱油差不多,主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适,因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的**倒胃口,掩鼻而逃。 13、泰国朝天椒 据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫"老鼠屎辣椒",可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。 14、咖哩酱 以椰*作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

泰国不同城市都有哪些著名的美食?

泰国菜的一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,做出的菜,又酸又辣,但是滋味一流。 泰国菜是根据地域分为四大菜系:泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜,每个菜系都有各自的特色。 泰中菜 城市:曼谷、芭提雅 特色菜:冬*功汤、椰奶鸡、红咖喱、绿咖喱 泰中菜食物的特点是食材新鲜、味道偏甜、喜欢用椰奶调味。 泰南菜 城市:普吉岛、甲米、苏梅岛 特色菜:黄咖喱、沙爹 泰南菜食物的特点是多以海鲜为主,喜欢使用香料来做菜,味道浓郁口味偏重。 泰北菜 城市:清迈、拜县 特色菜:酸肉、青椒酱、清迈面、猪肉香肠、炸猪皮 泰北菜的味道受到缅甸菜的影响,口味偏重,北部人爱吃糯米,几乎不用椰浆,多用青柠汁,小吃居多。 泰东北菜 城市:孔敬、呵叻 特色菜:青木瓜沙拉、辣猪肉、生肉沙拉 泰国东北部游客很少,大部分地区属于山区,最喜欢吃生的东西,口味受到老挝菜的影响,以生拌为主,常用腌鱼调味,很少用浓重的汤汁和咖喱,辣的直白,清爽,并且每一餐要有糯米和蔬菜。 泰国的红咖喱、黄咖喱、绿咖喱的区别: 红咖喱味道较辣,口味较重 黄咖喱口味比较温和百搭 绿咖喱口味偏酸,略带辣味更鲜美不** 泰国街边有名的小吃: 1.芒果糯米饭 2.香蕉薄饼 3.椰子冰淇淋 4.古法雪糕(榴莲冰糕) 5.PAD THAI(泰式炒粉) 6.鲜榨果汁 7.街头烤肉 8.新鲜水果

介绍韩国美食的文章有哪些?

South Korean cuisine has a local flavor and characteristics, emphasizing the natural keeping in good health, also pay attention to appearance and flavor, with chili sauce as the most representative of seasonings, South Korea much vegetables give priority to with appetizers, pickled. Whether the palace of preserve one's health food science or delicious taste traditional diet or red someone kimchi, food is not missed. Now I will introduce some to South Korea will eat the delicious cuisines.
Korean barbecue (SoBulGalBi) :
Korean barbecue, the cow is a important health food, South Korea, one of the most popular is the roast beef and grilled steak, before the barbecue with seasoned first, and then put on the iron plate roasted, baked after dipping chili sauce or South Korea bean paste, rolled in vegetables such as lettuce, sesame leaves to eat, taste fresh and not greasy.
Spicy Fried rice cakes (DdukBokki) :
Is South Korea famous snacks, also is the young girl's favourite, cylindrical article rice cake cut into paragraphs, fiddling with red chili sauce hyped, sometimes also will join some tempura, flake material such as eggs, sweet potato, sweet in taste spicy, spicy with sweet, the taste is special. To South Korea, must taste is worthwhile.
Pickled vegetable (KimChi) :
Is one of South Korea famous traditional food, generally is one of the most common cabbage kimchi, pickled cucumber, radish kimchi, leaf vegetables pickled vegetables, etc. Kimchi has been bacteria and promote gastrointestinal digestion, such as multiple effect reducing weight.
韩国美食颇有地方风味和特色,强调自然养生,也讲究外观和调味,以辣椒酱为最具代表性的调味料,韩国蔬菜多以冷盘、腌制为主。不论是科学养生的宫中料理还是滋味鲜美的传统饮食或者是红艳有人的泡菜,都是不可错过的美食。现在我就向大家介绍一些到韩国必吃的地道美食。
韩国烤肉(SoBulGalBi):
韩牛烧烤是韩国重要的养生料理,其中最受欢迎的就是烤牛肉和烤牛排,在烧烤前会先用作料腌制,然后放在铁板上烤,烤熟后蘸辣椒酱或者韩国豆酱,以生菜、芝麻叶等蔬菜卷着吃,滋味鲜而不腻。
辣炒年糕(DdukBokki):
是韩国有名的小吃,也是年轻女生的最爱,圆柱形的年糕条切成一段一段,搅合着红彤彤的辣椒酱一起热炒,有时候也会加入一些片状的“甜不辣”、鸡蛋、地瓜等材料,口感中甜中带辣,辣中带甜,滋味非凡。来韩国,一定要尝一下才算不虚此行
泡菜(KimChi):
是韩国响当当的传统料理之一,一般最常见的是白菜泡菜,还包括黄瓜泡菜、萝卜泡菜、叶菜类泡菜等。泡菜有一直病菌以及促进肠胃消化、减肥等多重功效。

介绍韩国美食的文章有哪些?

South Korean cuisine has a local flavor and characteristics, emphasizing the natural keeping in good health, also pay attention to appearance and flavor, with chili sauce as the most representative of seasonings, South Korea much vegetables give priority to with appetizers, pickled. Whether the palace of preserve one's health food science or delicious taste traditional diet or red someone kimchi, food is not missed. Now I will introduce some to South Korea will eat the delicious cuisines.
Korean barbecue (SoBulGalBi) :
Korean barbecue, the cow is a important health food, South Korea, one of the most popular is the roast beef and grilled steak, before the barbecue with seasoned first, and then put on the iron plate roasted, baked after dipping chili sauce or South Korea bean paste, rolled in vegetables such as lettuce, sesame leaves to eat, taste fresh and not greasy.
Spicy Fried rice cakes (DdukBokki) :
Is South Korea famous snacks, also is the young girl's favourite, cylindrical article rice cake cut into paragraphs, fiddling with red chili sauce hyped, sometimes also will join some tempura, flake material such as eggs, sweet potato, sweet in taste spicy, spicy with sweet, the taste is special. To South Korea, must taste is worthwhile.
Pickled vegetable (KimChi) :
Is one of South Korea famous traditional food, generally is one of the most common cabbage kimchi, pickled cucumber, radish kimchi, leaf vegetables pickled vegetables, etc. Kimchi has been bacteria and promote gastrointestinal digestion, such as multiple effect reducing weight.
韩国美食颇有地方风味和特色,强调自然养生,也讲究外观和调味,以辣椒酱为最具代表性的调味料,韩国蔬菜多以冷盘、腌制为主。不论是科学养生的宫中料理还是滋味鲜美的传统饮食或者是红艳有人的泡菜,都是不可错过的美食。现在我就向大家介绍一些到韩国必吃的地道美食。
韩国烤肉(SoBulGalBi):
韩牛烧烤是韩国重要的养生料理,其中最受欢迎的就是烤牛肉和烤牛排,在烧烤前会先用作料腌制,然后放在铁板上烤,烤熟后蘸辣椒酱或者韩国豆酱,以生菜、芝麻叶等蔬菜卷着吃,滋味鲜而不腻。
辣炒年糕(DdukBokki):
是韩国有名的小吃,也是年轻女生的最爱,圆柱形的年糕条切成一段一段,搅合着红彤彤的辣椒酱一起热炒,有时候也会加入一些片状的“甜不辣”、鸡蛋、地瓜等材料,口感中甜中带辣,辣中带甜,滋味非凡。来韩国,一定要尝一下才算不虚此行
泡菜(KimChi):
是韩国响当当的传统料理之一,一般最常见的是白菜泡菜,还包括黄瓜泡菜、萝卜泡菜、叶菜类泡菜等。泡菜有一直病菌以及促进肠胃消化、减肥等多重功效。

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